Инстаграм Дианы Ходоковской

diana.khodakovskaya Завтра наступит лето, и у меня были серьезные планы на него. Но... Вот уже несколько месяцев я безвылазно сижу дома: как-то незаметно отменились все очень «важные и срочные» дела в Москве. Удивительно, но я нахожу чем себя занять дома 24/7, как вы видите по моему Инстаграму... Хочется ли уже на свободу?! Да, хочется. Но как-то спокойно хочется, не торопясь. ⠀ Я видела в ленте кучу постов, в которых люди рассказывают чем займутся после изоляции. Но таких постов все меньше, и кажется, что многие уже смирились. Лично я решила постепенно выбираться из всего этого, и уже запланировала несколько встреч в Москве на 12 июня! 😁 #мояперваяпоездка ⠀ Я даже не знаю как делать пропуск. Так вот, когда я приеду в город, я обязательно буду гулять по центру Москвы, сидеть на скамейке и наслаждаться солнцем, запахами сирени. Каким будет мир, я сейчас не знаю. Надеюсь, что ушла эта внутренняя гонка у меня навсегда! #былобызамечательно 🙃 ⠀ Но точно знаю, что безмятежность возможна даже тогда, когда дети прыгают на голове и кричат рядом. Меня перестали раздражать разбросанные по всему дому игрушки. Я радуюсь одному завершенному делу в день, потому что все остальные домашние дела, как тянущаяся жвачка, переходят изо дня в день. Меня даже не в водит в ступор ежедневный заказ онлайн покупок и доставок, более того я научилась от этого получать удовольствие! Дни проходят в спокойствии, без внешних новостей. В семье. ⠀ Как думаете, что конкретно у вас поменялось? В вашей жизни? В голове? Почему все говорят, что жизнь не станет прежней? Как вы это понимаете? ⠀ #ДианаХодаковская

diana.khodakovskaya Эта малышка взрослеет каждый день! ⠀ И заодно вносит в мамины планы смуту — у нас лезут сразу четыре верхних зуба! #высплюсьвследующейжизни Такими темпами Верочка обновит все семейные рекорды 😂 ⠀ Одежда у нашей модницы на полуторагодовалого кабанчика! Промахнулись с бодиками и ползунками на год с размером😅 И вот теперь понимаю, что не зря! Вот такие новости этой пятницы, оставайтесь с нами в эфире 😉 ⠀ #ДианаХодаковская

diana.khodakovskaya Жарю на обычном растительном масле... что не так? ⠀ Рубрика «Здоровая еда» снова в эфире! Я решила на днях изучить этапы рафинации подсолнечного масла. Взяла всеми любимое «Олейна». Итак, кайфуйте! ⠀ Ядро семян подсолнечника направляется на влаготепловую обработку в жаровни, где, нагреваясь до 90°C, подготавливается для отжима масла в прессах. На этом этапе получается прессовое масло, которое после фильтрации отправляется на временное хранение, а полученный твердый и еще масличный жмых передается на следующую стадию — экстракцию. Это когда используют растворитель (гексан или бензол), чтобы получить больше масла. Затем эти вещества устраняют из готового масла, проводя множество фильтраций и очисток. Что же дальше? 🎥 🍿 ⠀ На высокотехнологичном заводе находятся аппараты по рафинации (очистке) масла от сопутствующих органических #читатьполезных примесей: ⠀ 1️⃣ стадия — гидратация, то есть обработка небольшим количеством горячей (до 70 °C) воды. В результате полезные фосфолипиды становятся не растворимыми в масле и выпадают в осадок, после чего отделяются на центробежных сепараторах. ⠀ 2️⃣стадия — отбеливание, это когда масло обрабатывают адсорбентами, чаще всего специальными глинами, поглощающими красящие компоненты. После чего масло осветляется и становится светло-желтого цвета. ⠀ 3️⃣ стадия — вымораживание, удаление воска из масла. Воском покрыты все семена, это своеобразная защита от природных факторов. Итак, масло теперь охлаждают до температуры 8-10°C и добавляют целлюлозу. После фильтрации, масло получается прозрачным. ⠀ 4️⃣ стадия — дезодорация, удаление свободных жирных кислот и ароматических веществ путем воздействия на подсолнечное масло горячим острым паром в условиях глубокого вакуума. Кроме этого, удаляются одорирующие вещества, которые придают вкус и запах маслу. ⠀ Итого, пройдя все круги ада, растительное масло становится обезличенным — без цвета, вкуса, запаха... зато срок хранения долгий! Как вы считаете: оно для нас остаётся безвредным? #итутостапапонесло

diana.khodakovskaya Люблю эту фотку ❤ ⠀ Как вы знаете, для девочек образ отца имеет ключевое значение в формировании личности. И моим бесконечно повезло! А еще больше повезло мне с мужем 😂 ⠀ #ДианаХодаковская #папиныдочки

diana.khodakovskaya Что такое скрытый сахар и сколько мы его съедаем в день на самом деле? ⠀ Для меня оказалось открытием, что сахар содержится во всех блюдах. Давайте прикинем приблизительно: ⠀ Завтрак Яичница из двух яиц — 1,4 гр («да ладно!») Бутерброд с сыром — 4,8 гр («так он же не сладкий») Йогурт фруктовый - 12 гр («что за бред, это ж ПП») Чай попили несладкий, так как я уверена вы никогда никуда не сыпете обычный сахар дополнительно ☺ ⠀ Обед Куриный суп — 1,8 гр. («привет») Кофе с молоком и сахаром — 6,5 гр. («ну я то утром чай без сахара пила, а сейчас себя побалую») Лазанья — 5,6 гр. («такие дела») ⠀ Ужин Макароны с мясным соусом — 8,47 гр. («углеводиков навернуть ням-ням... они ж из твёрдых сортов, так что можно») Салат овощной — 4 гр. («это вот точно полезно») Десерт шоколадный — 9,6 гр. («я чуть-чуть») ⠀ Еще парочка перекусов во время тяжелых будней: Яблочко — 10 гр. («вот те на!») Две горсточки изюма с орешками — граммов на 50 сахарку («вкусненько же! И полезно вроде. Одна беда — быстро заканчиваются») ⠀ Итого получается 120 гр. скрытого сахара в день, а это примерно 25 чайных ложек! А если очень хочется конфетку вечерком? Шоколаааадную, вкусненькую... Поджелудочная пашет, бедолага, на износ. А все остальное еще и откладывается в виде жира! ⠀ Я что хочу сказать: глюкоза нам нужна, мозг ее обожает! И нет необходимости избегать природных сахаров – тех, что естественным образом присутствуют в цельных и необработанных продуктах, где ещё прилагается клетчатка и различные питательные вещества. Наш организм способен добывать ее самостоятельно. Просто в наш век добавленного сахара так много, и мы этого совсем не замечаем. Вот он совсем не нужен. Дневная норма глюкозы 50 граммов в день! А мы уже 120 съели... и это без конфетки. #читайтеэтикетки ⠀ #ДианаХодаковская #сахар

diana.khodakovskaya Люблю наблюдать, когда дети играют. Кажется время останавливается. #кудауходитдетство ⠀ Ничего мы тогда не знали, Нас баюкала тишина, Мы цветы полевые рвали И давали им имена. ⠀ А когда мы ложились поздно, Нам казалось, что лишь для нас Загорались на небе звезды В первый раз и в последний раз. ⠀ …Пусть не все нам сразу дается, Пусть дорога жизни крута, В нас до старости остается Первозданная простота. ⠀ Ни во чьей (и не в нашей) власти Ощутить порою ее, Но в минуты большого счастья Обновляется бытие, ⠀ И мы вглядываемся в звезды, Точно видим их в первый раз, Точно мир лишь сегодня создан И никем не открыт до нас. ⠀ И таким он кажется новым И прекрасным не по летам, Что опять, как в детстве, готовы Мы дарить имена цветам. (Вадим Шефнер) ⠀ #ДианаХодаковская

diana.khodakovskaya На ночь глядя поговорим о завтраке! ⠀ Зная уже всю подноготную по углеводам, хочу предостеречь тех, кто ест овсянку на воде и считает, что это очень полезно! #большоезаблуждение 🧐 К самой овсянке у меня вопросов нет, но большая ошибка — есть ее без белкового сопровождения, так как клетка останется голодной. ⠀ Что делает любой углевод, попадая в организм?! Если все упростить, то, он как ключик открывает клетку (быстро или медленно, поэтому говорят быстрые или медленные углеводы) для насыщения питательными веществами (читай — белками, так как организм состоит из белков). Нам нужны кирпичи на непрекращающейся стройке, а не хаотичное строительство с вечным дефицитом материала. ⠀ Итак, если едим овсянку, она мееееедлеено в течении пары часов открывает замочную скважину. Не забывайте съесть, например, яичницу, где и белок и правильные жиры. Клеточки вам скажут спасибо, а вы будете чувствовать сытость несколько часов. ⠀ Я не люблю овсянку, предпочитаю гречку. И вообще ем очень плотно утром! Оптимально с 7 до 8 утра, так как именно в этот период наступает пик желудочной активности. Ну и конечно, после пробуждения два стакана тёплой воды. Получается где-то за час до завтрака. ⠀ Так вот к гречке (а иногда и без неё) я обычно нарезаю лосось, который сама засаливаю или яйцо жарю. Делаю салат, а иногда приходит вдохновение на вкусную пасту. #помазуха 👍🏻 Сегодня я перетерла авокадо и мясо краба, с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Иногда делаю хумус или пасту из шпината, баклажанов, артишоков и так далее. #этовкусно и обязательно десерт: ломтик фрукта или какой-нибудь ещё сладкой вкусняшки. #ночутьчуть 😁 ⠀ Расскажите чем вы обычно завтракаете? Что вкусненького любите? ⠀ P.S. Мечтаю вот так вот сесть на летнике в ресторане и просто заказать себе завтрак! #какнакартинке

diana.khodakovskaya Чем заменить сахар? ⠀ С началом самоизоляции мы стали поглощать безмерное количество сахара и мучного! Видимо, хочется сдобрить наше затворничество... дети так вообще подсели на иглу! Когда я говорю САХАР, подразумеваю всю ГЛЮКОЗУ, именно так наш организм воспринимает любой углевод. Просто вам для примера: в одном яблоке содержится две ложки сахара. #молчу 😅 Глюкоза нужна нашему мозгу конечно же, но есть масса нюансов. ⠀ Я решила разобраться в этом вопросе, после того как мы с мужем и детьми просмотрели фильм «Сахар» 2014 года. Посмотрите, он совсем не нудный. Затем нашла пятидневных курс «свобода от сахара» @dina.tarasevich — очень информативный и доходчивый. И вот я на втором дне! ⠀ Основное открытие для меня стало то, что жизнь без сахара вообще не должна быть НЕ СЛАДКОЙ! #моемуудивлениюнетпредела Есть три вещества (это натуральные подсластители) которые абсолютно безвредны. Только не пугайтесь названий, все это очень полезно: ⠀ 📌 экстракт стевии (в 300 раз слаще сахара) 📌 эритрол, подсластитель из кукурузы 📌 ксилотол, подсластитель из березового сока ⠀ Если же все-таки не можете без сахара, то лучше перейти на следующие продукты: кленовый сироп, непастеризованный мед, нектар соцветий кокоса, сироп из топинамбура или цикория, а можно просто перетереть финики, бананы или любой сладкий фрукт. Про все остальные виды сахара (градацию от лучшего к худшему и почему) могу ответить в комментариях, задавайте вопросы. 🧐 ⠀ Также я удивилась сильно про фруктозу! Поэтому о ней будет отдельный пост. ⠀ Платья у девочек: @kn.kids.brand ⠀ #ДианаХодаковская #сахар

diana.khodakovskaya Спорт — моя медитация ⠀ С началом самоизоляции мы с мужем купили велики и не прогадали! Катаемся по нашему поселку, заезжаем в парк: 10 км, и отличное самочувствие! ⠀ Вторая моя «асана» — это скандинавская ходьба. Подруга подсказала ходить под эпическую музыку, и это очень мотивирует. Сразу чувствуешь себя супергероем, который идет спасать мир 🦸‍♀️ ⠀ Хожу я обычно после завтрака. Прохожу километр, потом откладываю палки и перехожу на бег. Нескольких кругов вокруг озера мне хватает. Делаю дыхание по Стрельниковой — упражнения, которые известны всем вокалистам. Они отлично разрабатывают легкие и наполняют кровь кислородом. ⠀ Далее я снова переключаюсь на ходьбу и включаю аудиокнигу или лекцию. Сейчас, например, слушаю «Вино из одуванчиков». Преодолеваю в целом 6-7 тысяч шагов, остальную дневную норму выхаживаю в быту. ⠀ Весь процесс у меня занимает час-полтора. И к концу прогулки у меня уже все тело проработано, появляется легкость и бодрость. Так что весь следующий день я провожу в чудесном настроении ☺ ⠀ Еще по утрам или перед сном стараюсь делать упражнения на осанку — нужно как-то компенсировать влияние Верочки на мой организм. #мамашапокляк 😅 Ещё бы растяжечку, конечно... но не успеваю. А вы как спасаетесь? Присутствует ли спорт сейчас в вашей жизни или забили?! 🧐 ⠀ #ДианаХодаковская #спорт #медиатция

diana.khodakovskaya Как мы делаем ужины в саду ⠀ Мы только открыли сезон уличных обедо-ужинов, но погода дала сбой. Я надеюсь, что весна снова вернется в наш уютный сад и мы продолжим устраивать семейные барбекю-пати ❤ ⠀ Обычно на таких тусовках роль шеф-повара берет на себя муж, а я подношу «снаряды» ☺ Он в основном готовит морепродукты на гриле — креветки, гребешки, лосось или осетр. Получается необыкновенно! ⠀ Мы вообще фанаты именно гриля на свежем воздухе. Поэтому я режу на поднос кольцами кабачки, спаржу, тыкву, картофель, морковку, брокколи, цветную капусту, перец, свеклу — это все мы тоже запекаем. Здесь можно не заморачиваться и нарезать большими кусками, так вкуснее 😇 ⠀ Еще отлично заходят свежие овощи и ягоды. При чем не в салатном виде, а именно в оригинальном исполнении. И вишенка на торте от меня — сырная тарелка и слабосоленый лосось! ⠀ В качестве напитков мы предпочитаем чай, но иногда можем себе позволить вина, а к креветкам — пива. Вот такой простой, но очень вкусный стол — от которого на утро легко! 😘 #вдохновляйтесь ⠀ #ДианаХодаковская

diana.khodakovskaya ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЫХОДНЫЕ 8-9 ИЮНЯ В МОСКВЕ ⠀ Мы с Ниной проснулись—потянулись и спешим сообщить вам, что новые серии «Идеального выходного» уже вот-вот появятся. А пока рассказываю, куда отправиться в Москве на этих фестивальных выходных: ⠀ — Esquire Weekend на «Хлебозаводе» (8 июня). Ежегодная тусовка от культового журнала Esquire. Будет много музыки (например, группа «Звери») и много «Диалогов» — в специальной зоне @sergeiminaev поговорит с Николаем Картозия, Александром Петровым и Сергеем Буруновым. Билеты: 2500 руб. ⠀ — @facesandlaces 2019 в «Авиапарке» (8-9 июня). Здесь соберутся самые модные — если хотите понять культуру 20-летних, приходите обязательно. Билеты: от 1000 руб. ⠀ — Фестиваль культуры Непала в ВДНХ (7-9 июня). Экзотическая выставка, на которой можно будет погрузиться в атмосферу «духовной Мекки» и прикупить интересные вещички 😊 ⠀ А как вы планируете провести выходные? ⠀ #ДианаХодаковская #выходные #faceslaces #esquireweekend #вднх #непал #ЯпланируюВЫотдыхаете #идеальный_выходной

diana.khodakovskaya #миллениумбал2018

diana.khodakovskaya Лето и семья - это мой лучший антидепрессант!!! 🥰 photo by @alesia.life

diana.khodakovskaya Нинка маму провожает на концерт! #каникулы

diana.khodakovskaya С Новым 2019 Годом!!! ✨ #любимыелюдирядом #фотографчернякина @cherry_anna

diana.khodakovskaya 🌎 Начинаем наш #идеальный_выходной на тему «НЕИЗВЕДАННОЕ...» с Московского Планетария @tvoyplanetary !❤Однажды муж меня туда повёл на первое свидание, поэтому это место для меня особенное... 🎥 В большом звездном зале часто обновляются фильмы, смотришь их по-особенному: полулёжа и на сферическом потолке!!! ✔Утром нам подходят сеансы: «Движение Земли» 11:20-12:10 или “Путешествие по солнечной системе» 12:30-13:25. Крутейшая компьютерная графика, последние научные данные и превосходная современная музыка... Цена билета 600₽. 👽Ещё появился квест «Проксима: Спасение!» 2100 год - длится он 1,5 часа. Нужно от 2 до 6 участников, стоимость 6000₽. Время согласуют под вас, за пару дней надо оставить заявку. #МосковскийПланетарий ⠀ ⠀ 🌅Далее отправляйтесь на обед в ресторан «Восход» @voshodrest где Парк Зарядье @zaryadye.official ! Ребят, там оооооочень удобная и огромная подземная парковка. 🚘 🍡По воскресеньям с 12 до 17 часов у них КОСМИЧЕСКИЙ БРАНЧ. На него отдельная карта меню, цена 3500₽❣Позаботьтесь о столе сильно заранее, место популярное!!! Обязательно прогуляйтесь по парку после плотного вкусного обеда!👫 #Зарядье ⠀ 🎼Вечером сходите на мультимедийное иммерсивное шоу «Классика в темноте» в @crocuscityhall ☄ВАЖНО: концерт - 5 октября!!!! в 20:00🎻 @classicsinthedark - это высокотехнологичный социальный эксперимент: погружение зрителя в мир звуков и полная перезагрузка восприятия окружающего нас мира. #рекомендую 🎯 Кстати, они ещё будут в Самаре 15 октября и Нижнем Новгороде 17. 🤗 ⠀ 😈 Для тех, кто увидит мой пост позже... перезагрузку восприятия #рекомендую вам пройти в ресторане «В ТЕМНОТЕ» @vtemnote.ru 🌚 Вот что о нем рассказывает моя подруга @arina_von_gruenwald ✍«Одно из самых необычных приключений... меню красное (мясное) и белое (рыбное). Усаживают за общий стол в абсолютной темноте (пары могут сидеть отдельно). За столом ведутся разговоры, открываются твои новые грани, просто необыкновенное ощущение от еды! Сцена длится 1:45, а воспринимается как 4 часа, выходишь отдохнувшим... Незрячие официанты с превосходным чувством юмора! Вкус знакомых блюд, даже обычного горячего чая, меняется в этой обстановке до неузнаваемости!» 😜 #ЯпланируюВЫотдыхаете

diana.khodakovskaya Решила, что нам с вами ну никак не обойтись без рубрики #человек_список в рамках моего проекта #идеальный_выходной 😊 Я от природы очень любознательный человек и для удовлетворения этой своей потребности, научилась искать информацию в самых разных ресурсах и по-своему ее структурировать! В моей копилочке столько ПОЛЕЗНЫХ СПИСКОВ, что уже давно пора ими делиться с миром! 🤪 Начнём с красивейших мест - усадеб!!! Все посетить и показать вам как там красиво, я физически могу не успеть)))) 😅Поэтому листайте галерею, выбирайте что по душе и идите гулять, пока такая шикарная #осень за окном! А завтра вечером я снова порадую вас свежим выпуском, как провести эту субботу и воскресенье! Обязательно с привязкой к датам! 👉🏻 Сохраняйте пост, чтобы не потерять 💋

diana.khodakovskaya Свежая пресса и мои любимые издания радуют своим вниманием в декабре! «Вечерняя Москва» @vm.ru неожиданно разместили меня на обложке и со вторника я теперь «раздаюсь» по всему метро! 🤣🤣🤣🤣 Чему очень рада, а также я душевно пообщалась с их корреспондентом Евгенией в целом о жизни... и на второй фотографии получилось неплохое интервью. Далее, мимишный @owldeti.moscow и мои рассуждения на тему витаминов зимой! Затем, @womanhit.ru и журнал «МК-бульвар» написали о том, как провести романтический вечер не выезжая из своего города! А вы помните, что у меня на эту тему целый выпуск ниже в ленте. 🥳 Ну и конечно, Летидор @letidor_ru - моя замечательная колонка, где редакторы терпят любые мои фантазии на абсолютно разные темы! Обычно пишу статью для них часа три не меньше, и каждый раз очень увлекаюсь. 👋 С наступающим Новым годом, мои дорогие коллеги!!! ❤️Пусть у вас все будет хорошо и случится у каждого отдельно своё маленькое чудо. 🙌🏻 А также хочу поблагодарить за невероятную скорость @irenashu , которая сделала невозможное и сняла за 20 минут обложку для мартовского номера! Так быстро и эффективно я ещё никогда не работала!!! 💋

diana.khodakovskaya У нас получились самые настоящие идеальные семейные выходные дни! И кстати, это реально смешно, 😂 но самой первой нашей совместной с мужем покупкой был #СЕКАТОР ✂️ Как он тогда сказал: «В этом вся ты!» 👈🏻🧔🏻 Это правда... я могу идти на шопинг за обувью, а вернуться оттуда с кувшином)))))🙆🏼‍♀️ В это воскресенье мы многое успели: ⠀ 🌀хорошенько вместе нагуляться, 🌀собрать цветы из сада в вазы, 🌀подготовить как следует розарий к зиме, 🌀собрать морковку с огорода, 🌀приготовить вкусный обед, 🌀и даже нарисовать шедевр! Много лет прошло... а все-таки инструменты @gardena_russia самые лучшие!!! ❤️ 25 лет гарантии.☝🏻🙈 Помимо разных секаторов, у нас есть ещё высоторез, топор и сучкорез. Они как-то так хитро сделаны, что не надо сильно прилагать усилия при нажатии. Можно сказать, что режет само))))) Любопытно, а каша из топора тоже получится, как в сказке?! 😅😅😅😅 #идеальный_выходной

diana.khodakovskaya Речь пойдёт #о_соседях и их феномене в 21 веке! На этой фотографии именно они - наши соседи и уже друзья. 🍿Сейчас вам расскажу душещипательную историю! Я редко пишу о своей социальной яркой и очень насыщенной жизни, вернее почему-то #никогда 🤣🤣🤣🤣🤣 #исправляюситуацию 😅 А ведь загородная жизнь оказалась для меня более динамичной, чем городская! Но есть #нюанс ☝🏻как в том анекдоте))))) до моего появления в нашем закрытом посёлке соседи не знали друг о друге... #чудеса 🤷‍♀️ То есть 700 домов и соответственно семей реально считали, что живут практически изолированно #парадокс 🐒 У нас здесь много красивейших парков и озёр, но что удивительно познакомил нас товарищ #интернет 🤳🏻 здесь можно поржать 🤣🤣🤣🤣 и идти в комментарии читать продолжение, если вам интересно...⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️